학과소개
교수진 소개
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| 성명 | 윤성이 | |||
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| 전공분야 | 식품환경ㆍ정책 | |||
| 세부연구분야 | 식품정책, 자원순환시스템, 바이오에너지, 환경성평가, 식품안전성관리 | |||
| 학사학위과정 | 동국대학교 | 농업경제학과 | 경제학사 | |
| 석사학위과정 | 쓰쿠바대학교 | 환경과학과 | 환경과학 석사 | |
| 박사학위과정 | 동경대학교 | 지구시스템공학과 | 환경공학 박사 | |
| 담당과목 | 지속가능 시스템 |
식품환경 경영론 |
환경성평가 방법론 |
식품안전 관리론 |
| 대표저서 | 자연순환형 유기농업 표준모델 개발 | |||
| 대표논문 | 녹색성장을 위한 농업부문의 바이오매스자원의 활용방안, 농어촌과환경 NO.102 | |||
| 자원순환형 농업단지 조성방안에관한 연구, 한국농업정책학회 36권 1호 2009 | ||||
| 축산분뇨 처리비용 및 CDM사업적용시의경제성분석, 한국유기농업학회 15권4호,2007 | ||||
| syyoon@dongguk.edu | ||||
| 연락처 | 02-2260-3325 | |||
| 교수연구실 | 사회과학관 M427 | |||
| 성명 | 권승구 | |||
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| 전공분야 | 식품마케팅 | |||
| 세부연구분야 | 식품마케팅, 식품유통론, 식품물류관리론, 식품정책론, 푸드시스템론, 협동조합론 | |||
| 학사학위과정 | 동국대학교 | 임학과 | 농학사 | |
| 석사학위과정 | 동국대학교 | 농업경제학과 | 경제학 석사 | |
| 박사학위과정 | 동국대학교 | 농업경제학과 | 경제학 박사 | |
| 담당과목 | 푸드시스템론 | 식품유통론 | 식품마케팅론 | 식품정책론 |
| 대표저서 | 산지유통혁신전략(공저), 명진씨엔피, 2005 | |||
| 농산물도매시장의 진단과 과제(공저), 동국대학교 푸드시스템연구소, 2010.6. | ||||
| 농산물 유통 현황과 과제(공저), 동국대학교 산학협력단, 2012. 11. | ||||
| 대표논문 | 유통환경변화와 도매시장의 비젼, 한국식품유통학회, 2016. 8. | |||
| 농식품유통의 현실과 미래과제, 한국식품유통학회, 2017. 2. | ||||
| 산지유통에서 협동조합은 무엇을 하고 있는가?, 한국식품유통학회, 2017. 7. | ||||
| dgukwon@hanmail.net | ||||
| 연락처 | 02-2260-3328 | |||
| 교수연구실 | 사회과학관 M431 | |||
| 성명 | 황재현 | |||
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| 전공분야 | 식품경영 | |||
| 세부연구분야 | 식품경영, 농식품정책, 애그리비지니스, 외식산업, 식품소비시장분석 | |||
| 학사학위과정 | 동국대학교 | 농업경제학과 | 경제학사 | |
| 석사학위과정 | 큐슈대학교 | 경제학과 | 경제학 석사 | |
| 박사학위과정 | 큐슈대학교 | 경제학과 | 경제학 박사 | |
| 담당과목 | 식품경영학 | 식품거시경제학 | 식품산업경영 분석론 |
외식산업 경영세미나 |
| 대표저서 | 유기농업 실천농가경영 및 유통체계 개선방안 연구, 한국농촌경제연구원, 2011 | |||
| 대표논문 | 친환경 유기농산물 생산 유통 소비시장 현황분석, 한국유기농업학회지, 2009 | |||
| 외식프랜차이즈 선택요인이 브랜드 충성도와 재방문의사에 미치는 영향 연구, 한국유기농업학회지, 2017 | ||||
| 친환경 농산물 소비자의 주관적 지식에 따른 세분시장 특성분석, 한국식품유통학회지, 2019 | ||||
| hwang0627@dongguk.edu | ||||
| 연락처 | 02-2260-3326 | |||
| 교수연구실 | 사회과학관 M414 | |||
| 성명 | 지인배 | |||
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| 전공분야 | 식품경제 | |||
| 세부연구분야 | 식품경제, 농업경제, 식품계량경제, 식품산업조직 | |||
| 학사학위과정 | 성균관대학교 | 농업경제학과 | 농업경제학 학사 | |
| 석사학위과정 | 성균관대학교 | 농업경제학과 | 농업경제학 석사 | |
| 박사학위과정 | 오클라호미주립대학교 | 농업경제학과 | 농업경제학 박사 | |
| 담당과목 | 식품미시 경제론 |
식품통계학 | 식품계량 경제학 |
산업조직론 |
| 대표저서 | ||||
| 대표논문 | Measuring Oligopsony Power in the U.S. Cattle Procurement market: Packer Concentration, Cattle Cycle, and Seasonality, Agribusiness 33(1), 2017.1. | |||
| Assessment of Market Power and Cost Efficiency Effects in the U.S. Beef Packing Industry, Journal of Rural Development 39(S), 2016.12. | ||||
| Estimating Willingness to Pay for Livestock Industry Support Policy to Solve Livestock's Externality Problem in Korea, Journal of Rural Development 37(4), 2014.12 | ||||
| jiinbae@dongguk.edu | ||||
| 연락처 | 02-2260-3330 | |||
| 교수연구실 | 사회과학관 M408-4 | |||
서울 중구 필동로1길 30 사회과학대학 식품산업관리학과
Tel : 02-2260-8730
e-mail : foodindus@dongguk.edu
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